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Franchising food in crescita – Gli italiani continuano a credere nel franchising

Franchising food in crescita – Gli italiani continuano a credere nel franchising
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(Teleborsa) – La vendita in affiliazione continua a piacere alle imprese italiane. Nei primi tre mesi del nuovo anno si è registrato un rinnovato interesse per il franchising, che ha fatto incrementare il fenomeno dello 0,3% rispetto al pari periodo del 2015. A comunicarlo il Centro Studi del Salone Franchising Milano che, elaborando le statistiche provenienti dalle 1.000 aziende del settore che fatturano annualmente 23 miliardi di euro.

Contemporaneamente si assiste ad una serie di notevoli cambiamenti nei settori di maggior interesse nel franchising: prosegue la crescita del Food con un +9%, crescono gli Articoli per la persona, con +12%, e l’abbigliamento con +11%; calano vistosamente i Servizi alle imprese con –29% e il Commercio specializzato –27%.

“Tutto il comparto Food sta crescendo, sia nella distribuzione ordinaria che nel franchising – conferma Paolo Aruta di Fratelli La Bufala – e pensiamo possa crescere ancora, sia in Italia che all’estero. Abbiamo 70 ristoranti, di cui circa 15 all’estero, di cui 30 sono gestiti direttamente ed il resto in franchising. Abbiamo aperto a Londra, Dubai, Shangai, Il Cairo e puntiamo ad incrementare i piani di sviluppo internazionale”.

Torna a crescere l’abbigliamento, dopo anni di flessione, come testimonia il Gruppo Miroglio che opera nel campo del Tessile e della Moda in 34 Paesi.

Nel campo degli articoli per la persona il canale del franchising è così promettente che Sarni Oro ha lanciato quest’anno un progetto che punta ad aprire, per la prima volta, punti vendita in franchising.

Martedì 21 giugno 2016

Fonte: teleborsa.it

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